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今天要介紹給大家的是位於京都西洞院的丸久小山園茶房「元庵」，可能愛抹茶的朋友都有聽過或看過他們家的茶品，可以説在抹茶界相當有名。丸久小山園創始於元禄年間，以種植高品質的宇治茶聞名，除了抹茶外，他們也有出品煎茶、玉露茶等等。他們在整個日本，只有在京都西洞院這裡有開茶房，提供顧客在店中休憩品茶，當然也不缺搭配茶品的甜點。
來到丸久小山園的茶房，絶對不可錯過的大概就是這個抹茶蛋糕捲套餐，點這個套餐的話就不但可以吃到蛋糕捲，還可以再另外挑一種喜歡的茶品享用 (1100 円)。照片中的這個是抹茶蛋糕捲與薄茶--「雲鶴」。
店家對這個抹茶捲相當堅持，不但保存期限短，而且他們比較建議大家在店内享用，如果要外帶，他們還會提醒大家一定要在三小時内放入冰箱内，以免味道變質，真的是很有［原則］的一個店家。
抹茶蛋糕本身並不太甜，中間的抹茶口感像幕斯，抹茶味香濃，包裹著抹茶的鮮奶油還有同樣香濃的奶味，抹茶蛋糕濕潤紮實但又相當柔軟，非常好吃！旁邊放著一小匙紅豆恰得其份的微甜，讓我們在吃抹茶蛋糕時可以稍微中和一下口中濃郁的抹茶味...

宇治丸久小山園 西洞院店 茶房「元庵」
地址：京都市中京区西洞院通御池下ル
電話：075-223-0909
營業時間：10:30~18:00
最後點餐時間：17:00
官網：http://www.marukyu-koyamaen.co.jp/index.html

Staff Chien