員工體驗文

【即使錯過櫻花,也不可錯過的櫻花限定和菓子!!】

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在漸漸變熱的京都,雖然櫻花已經落了換上新緑,
但日本推出的櫻花限定和菓子還沒結束喔~

京都百年老店的『永樂堂』推出了季節限定的桜かほるパフェ,喜歡京都和菓子的朋友千萬不要錯過!!
在二樓吃完甜點後,也可以到一樓賣店順便買些伴手禮回家呦~!!!

桜かほるパフェ 販售期間限定至 4/30止

http://cafe.eirakuya.co.jp/ja/eirakuya/#A0

『莓的店 maison de fr ouge 』

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不管是誰,都會突然有個『啊?好想吃蛋糕啊』的念頭!
特別是喜歡日劇的朋友,大概對草莓蛋糕特別印象深刻吧。
在日本,只要?到蛋糕在大部分人心目中,「草莓蛋糕」?對會是王道選擇!
今天要介紹的,是以新鮮草莓為號召的製作美味蛋糕的店家,非常有春天感的一家店面。
滿滿的奶油草莓蛋糕,上面的鮮奶油口味也非常的高級,吃上一口就會有至福的感動呢!

難得來京都旅行,何不安排一天,來個優?的京都下午茶時光呢??

地下鐵「烏丸御池駅」下車 徒?3分鐘

圖/文 佐藤美冬 翻譯/staff Tsai

【京都的偽文青日常-NISHICA cafeteria】

【京都的偽文青日常-NISHICA cafeteria】

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Just visited the shrines, temples, and the World Cultural Heritage sites and tired of walking? Having a tea break at Nishica Cafe can be a nice option, because their sweets can give you a relaxing time after a lot of walk.

When entered this cozy cafe, I felt comfortable, warm and welcoming atmosphere immediately. What I like about the cafe the most was the owner. He was friendly to each guest like we've been old friends.?

I ordered the "Potato Cake" and a tea with lemon. The potato cake with white mousse topping was extremely delicous. The potato texture was smooth, and the mousse was snowy white and fluffy. I had a relaxed afternoon at this cozy cafe♪

【Tips from Tourist Information Team】

扣除掉走走買買的血拼行程,或是寺院神社世界遺産的參觀之外,其實京都是個非常適合緩慢散歩優雅渡過時間的地方。

今天要介紹的,是位於上京區的一間很有味道咖啡廳,從進門開始,就有種時間流逝變慢的悠然感。
不過吸引人停佇的,是寫著『ポテトケーキー(馬鈴薯蛋糕)』的甜點,可能主要是接待附近熟客的關係,咖啡廳的老闆和客人就像是熟識的老朋友一般話家常,但也因為如此,送上來的菜單並沒有標註英文,如果不懂日文的朋友,建議可以先在外面看著照片決定自己想要的甜點。
今天選的是有著很唯美名字的[淡雪ふわふわポテトケーキー]
加上檸檬紅茶的套餐組合,蛋糕體本身比較像是派的口感,但是以馬鈴薯作的,和上層的白色慕斯一起入口,緩和了原本馬鈴薯蛋糕的乾澀感,變成非常柔順的口感。

店内播放著廣播,非常適合一個人帶著書來享受悠閑時光,或是來和老闆聊聊天???

※小提醒,店内並無規劃吸菸區和禁菸區。

市巴士203號 [今出川大宮]下車徒歩9分鐘

圖/文 staff Tsai

和服預約方案説明 http://www.yumeyakata.com/taiwan/index.html

▼七條甘春堂

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從五条通往南邊走,有不錯的地方,今天要介紹的,夢館的staff安特別推薦的「七條甘春堂(しちじょう かんしゅんどう)」的日式和菓子甜點店。
位於三十三間堂前的「七條甘春堂」,外表就像樸實的一般經都町家風格,但裡面販售的可是從江?時代傳承下來的製作和菓子技術。
?個和菓子都精緻像是個小型的藝術品,總覺得一口吃掉有點可惜,就連staff都忍不住拍了好多張照片後,才終於吃掉它,連最後殘留在口裡的甜味都讓人覺得非常的幸福呢。

▼七條甘春堂
若想體驗和菓子製作的朋友,需要事前預約??
推薦給來京都的女生朋友們一起前往,享受悠?的下午

http://www.7jyo-kansyundo.co.jp/cafe/

圖/文 hori 翻譯 staff Tsai

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Kanshundo, located near Keihan Shichijo Station, is a tea room where you can spend an elegant afternoon tasting the state-of-art traditional sweets and a bowl of matcha. If you make an appointment, you can also take a confection-making lesson here.

On behalf of Yumeyakata's new location photo package scouting team, our Korean staff An puts on kimono becoming a kawaii model at the long-established store. Nearby you can also find the famous Sanjusangendo Temple and Kyoto National Museum. This may be a good option if you would like to explore somewhere special in Kyoto!

Kanshundo Tea Room
http://www.7jyo-kansyundo.co.jp/cafe/

model Hyunsun An
photographer Taro Makimura
copy Shanghuan Yu

Location Photo new package coming soon!?
http://www.yumeyakata.com/english/locationphoto.html

高島屋情人節特企-玻璃假面

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從1/26開始高島屋和玻璃假面(千面女郎)作了情人節特企的限定活動?~?個地方的活動都不太相同,京都高島屋則是推出六天的期間限定咖啡廳?作者也為了這個活動還特地畫了情人節番外篇?究竟這場巧克力之爭的獲勝者是誰呢?展場?也有推出配合漫畫?容印象而特別製作的巧克力企劃??
對這部漫畫有興趣又熱愛巧克力的朋友,千萬不要錯過這個機會???(*^v^*)/

期間:京都高島屋 1月26日(火)〜2月14日(日)
時間:10:00〜20:00
場所:京都高島屋 7階特設会場・北館1階特設会場
URL:https://www.takashimaya.co.jp/

staff Tsai

Muumi的咖啡速成拉花

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日本總是會出一些可愛的讓人非敗不可的小巧思,
今天要介紹的是Muumi的咖啡速成拉花?
被翻譯成嚕嚕米或是姆明的這個可愛的角色,
只要在熱飲上放上這片像是紙片的東西,
大約放置1分鐘左右,就會漸漸融化,
?個人都可以馬上變成拉花大師呢??

除了嚕嚕米之外,還有其他包括超人氣的懶懶熊等速成拉花片??
有興趣的朋友來日本的時候,不妨也找找這些看起來很可愛又很療癒的小東西吧?

圖/staff Pan 文/staff Tsai

建仁寺 融入日式的禪意

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在日本尤其是京都拍照是一見幸福的事情,隨處可見的古老寺院,輕易的就是上百年的歴史,即便經過了戰亂或是重建,那份古樸的味道依然濃郁而迷人。一扇造型獨特的窗前似乎光是站立著就可以感染寧靜悠遠的氛圍。
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這次拍攝地點來到建仁寺,位於京都知名景點──花見小路的末端,拜觀料金為500円,但與一般擁有許多國寶或是文化財的寺院不同的是,建仁寺裡頭是完全可以攝影的,只要不要過度阻礙到其他遊客的動線,造成困擾即可。
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寺中有著廣闊的枯山水庭園,Staff 簡穿著鮮黄色的浴衣,在一片寂靜素雅之中格外顯眼,靜坐在枯山水前似乎也悟出了點人生哲理 ?!
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在建仁寺中一定要多留點時間仔細欣賞的是風神雷神屏風,昏暗色調的空間裡,金色底的屏風更顯貴氣,風神與雷神栩栩如生,同樣可以拍照,但因為閃光燈多少會造成古老畫作的損害,也容易干擾到其它人,所以盡量避免使用哦!
拍攝過程約莫半小時的時間中,走在被磨的光滑的木頭地板上,或是換了鞋走在緑樹圍繞的碎石小路,拍攝身穿浴衣的優雅姿態,不論對攝影師或是被拍攝者而言,都是件相當舒服愉快的事情呀~(笑)
by staff Yang

茶道體驗1

這天我和同事一起去參加了專門讓外國觀光客體驗茶道的活

首先我們先在夢館挑選和服,接著穿上和服
就可以準備出發囉!!!
Staff Chien
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7/26舞妓體驗

舞妓、藝妓是指在祗園等地的料亭當中,
除為客人服侍餐飲外,
主要在宴席上以舞蹈、樂曲、
樂器等表演助興的女性表演藝術工作者。
其中舞妓是20歳成為藝妓之前的未成年
(大約15歳到20歳)少女。
她們的和服、髮飾、腰帶、妝容等等,
都是屬於比較華麗可愛的風格,
但是當舞妓迎接20歳成為藝妓之後,

就必須改變為比較別緻、成熟穩重的裝扮。
夢館的舞妓體驗没有年齡限制,
所以您可以依據自己的喜好,
自由選擇舞妓或藝妓體驗喔!
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Staff Chien

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