謹賀新年 ええ１年に
明けましておめでとうございます。
皆さんのお正月はいかがでしたか。
私は、大好きな「白味噌(しろみそ)のお雑煮(ぞうに)」を食べて1年が始まりました。
京都のお雑煮は、昆布だしに白味噌、丸餅(まるもち)、
頭芋(かしらいも)や
お大根を入れはります。
ほんで、鰹節(かつおぶし)
をふらはります。
子供の頃は頭芋が苦手やったさかいに、
よう、おばあちゃんから「お頭にならなあかんし、食べよし！」と言われました。
子供の頃からの懐かしい味です。
甘うて、マッタリしてホンマにおいしいわ。
去年も健康でええ年やったけど、今年ももっとええ1年になったらなぁ。
と、縁起のいい写真も撮りました。
皆さんにとっても、ええ1年になりますように。
2016年1月 4日 16:06 | カテゴリー： 京都検定一級スタッフのマニアック京都案内
