夏はかき氷やわ。
暑い夏は、やっぱり、かき氷やわ。
なんと平安時代から食べたはったらしい。
昔は、冷蔵庫もないし、冬にできた氷を「氷室(ひむろ)」っていう
天然の冷蔵庫で大事に保存したはった。
そやさかいに、高貴な方しか食べられへんかった。
と、昔の話はここまで。
「リュボン デ フリューティー アン カフェ」さんのかき氷は、
フルーツまるごとのフワフワのアイスを楽しめます。
私の子供の頃は赤、黄、緑色のシロップが定番やったけど、
かき氷もホンマに進化したなぁ。
2015年8月13日 20:03 | カテゴリー： 京都検定一級スタッフのマニアック京都案内
